普通海參凍干粉在不同個體上體現出的保健功效各不相同,但多數功效不明確。而遼參灣純海參粉具有很好的保健功能,因為遼參灣純海參粉中的多肽不僅能更好地代替蛋白質,而且還超越了蛋白質的營養作用,有促進免疫、激素調節,抗菌、抗病毒、抗風濕,降血壓、降血脂、促進鈣、鐵吸收、清除自由基、保護肝臟,延緩衰老等作用,特別適合中老年人、長期慢性疾病患者,亞健康人群尤其是體質虛弱、病后恢復、免疫力低下、腎虛、易疲勞、工作效率低下者,以及生活不規律、工作壓力大或者應酬比較多的人。海參凍干粉的內部形態
看海參凍干粉里面什么樣。把外包裝打開,優質的海參凍干粉有正常海參的顏色和氣味,如果下面幾方面有什么異常,那就說明您買的海參凍干粉質量有問題了。
1、顏色:100%的大連海刺參加工海參凍干粉應當是褐色! 海參凍干粉粉末不應當是白色或灰白色。
2、味道:活刺參加工的優質海參凍干粉應當是腥鮮味道,不應當有臭魚、爛蝦味。
3、質地:用手揉搓海參凍干粉,優質海參凍干粉應該是質地細膩、有油滑感,而劣質海參凍干粉則質地松散,糙手。
4、味道: 優質海參凍干粉應當是純正的海參鮮味,如有腥臭味、苦味,或感覺牙磣等,則為劣質海參凍干粉。
5、溶解:打開海參凍干粉將海參粉倒入水中,攪勻靜置后觀察,海參凍干粉在水中溶解程度越好,說明海參越容易被人體有效吸收,海參的保健功效才能更好的得到發揮。溶解率低的海參凍干粉人體吸收利用率較低,保健功效將打折扣。
海參的功效作用
海參具有較高的營養價值,其內部含有豐富的蛋白質、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等活性物質,因此其功效也是令人驚嘆的,讓我們看看其突出的功效吧!因為海參性溫,具有補腎益精、滋陰健陽,補血潤燥、養胎利產等陰陽雙補功效。能提高男性內分泌能力,提高女性的新陳代謝,促進性激素分泌能力,提高性功能。